東鷹栖産のお米と青大豆でゆっくり熟成させたみそと
なんばんみそを同量使い、コトコト煮詰めた自慢の味です。
刻んだシソの葉を加えた、しそ入りなんばんみそ(右)もあります。

東鷹栖産なんばんと、米糀をじっくり寝かせた風味豊かな
昔懐かしい三升漬です。ほかほかご飯やおにぎりの具にオススメです。

野菜炒め・煮魚・焼き鳥のたれ・ザンギの下味・生姜焼きなど
どんなお料理にも使える万能調味料です。

おでん・さば味噌煮・酢味噌あえなどのお料理にお使いいただけます。

減農薬で栽培した生食用トマト「桃太郎」をじっくり煮詰め、
赤く熟したトマトのみでつくりあげました。
ロールキャベツやミートソースなど、トマトソースとして
お使い頂くと一段と美味しく仕上がります。

大(720ml)　885円
小(180ml)　330円

完熟堆肥で土づくりをして育てたシソの葉で作りました。
鮮やかな色彩と芳香をお楽しみいただけます。
甘さ控えめ・身体にやさしいオリゴ糖入り(右)もあります。 　　　　　　　　

大(720ml)　630円
小(180ml)　250円
※オリゴ糖入りも価格は同じ

酵母菌を加えることにより熟成を早め、まろやかさと風味を
増したこだわりの１年みそです。
　

400g　420円
800g　680円

塩(３)米糀（５）ごはん（８）を混ぜ合わせた漬物の素です。
１回につき、野菜を２kg漬け込むと(１〜２日)美味しい三五八漬が出来上がります。 　　　　　　　　　　　

北海道産とよまさり大豆100％で出来た小揚げを使用し、
添加物は使用せずに長年変わらぬ味で作り続けています。 　

310円

味付けが大変評判良く、原材料は地元・道内・国内産にこだわっています。
１袋でお米３〜４合の五目ご飯が出来ます。

東鷹栖産の大豆と、ひじき・にんじん・鶏肉・油揚げ・椎茸・
切り干し大根で作りました。懐かしいおふくろの味です。
　

130g　300円

東鷹栖産のお米を使用し、三升漬・みそ・漬物作りに最適です。甘みのある発酵を促すことが出来ます。